สูตรหมักหมูกระทะ ง่าย ๆ อร่อยนุ่มละมุนลิ้น ทำกินได้ทำขายรวย

วิธีการหมักหมูกระทะให้อร่อย เพิ่มความสุขให้มื้ออาหาร

หมูกระทะกลายเป็นหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะกินในวันปาร์ตี้เลี้ยงฉลองหรือกินในวันเหงา ๆ เอาฟีลก็ช่วยตอบโจทย์ความฟินได้ดีไม่น้อย แต่จะกินหมูกระทะให้อร่อยโดนใจนอกจากน้ำจิ้มต้องเด็ด สูตรหมักหมูกระทะเลิศ ๆ ก็เป็นขั้นตอนสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม บทความนี้แจกสูตรหมักหมูกระทะให้นุ่มละมุนลิ้น พร้อมส่องวัตถุดิบลับที่ช่วยเพิ่มความฟินให้การกินหมูกระทะที่ Makro Pro

วิธีหมักหมูกระทะ สูตรไม่ลับฉบับคนวัตถุดิบน้อย

วิธีหมักหมูนุ่ม

ส่วนผสม

• เนื้อหมูส่วนที่ชอบ 1 – ½ กิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอยหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

ขั้นตอนหมักหมู

1. นำเนื้อหมูมาล้างทำความสะอาดแล้วใส่ไว้ในภาชนะขนาดใหญ่
2. ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างและโรยงาขาว คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำแห้ง
3. หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็น แล้วแช่ไว้ประมาณ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

วิธีหมักหมูกระทะเกาหลี

ส่วนผสม

• เนื้อหมูส่วนที่ชอบ 1 กิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสโคชูจังปริมาณตามชอบ

ขั้นตอนหมักหมู

1. ล้างทำความสะอาดเนื้อหมูและเตรียมใส่ภาชนะ
2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

วิธีหมักหมูกระทะบาร์บีคิว

ส่วนผสม

• เนื้อหมูส่วนที่ชอบ 1 กิโลกรัม
• เกลือป่น
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
• สับปะรด

ขั้นตอนหมักหมู

1. ล้างทำความสะอาดเนื้อหมูและเตรียมเนื้อหมูใส่ในภาชนะ
2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่สับปะรดในขั้นตอนสุดท้ายและคลุกเคล้าอีกครั้ง

วิธีหมักหมูนุ่มแบบเร่งด่วน

ส่วนผสม

• เนื้อหมูส่วนที่ชอบ 1 กิโลกรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนหมักหมู

1. ล้างทำความสะอาดหมู หั่นเนื้อหมูให้มีชิ้นพอดีคำ และเตรียมใส่ภาชนะ
2. นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงไป โรยงาขาว และคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
3. หมักทิ้งไว้เพียง 30 นาทีก็พร้อมรับประทาน

สำหรับสูตรหมักหมูกระทะที่แนะนำ จะทำเป็นซอสหมักหมูกระทะไว้ใช้ในโอกาสอื่น ๆ หรือหมักหมูแช่ข้ามคืนก็ได้เช่นกัน ทำกินหรือทำขายก็สร้างกำไรได้แน่นอน ทั้งนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามต้องการอีกด้วย

วัตถุดิบเพิ่มความฟินให้หมูกระทะที่ Makro Pro อร่อยฟินไม่ซ้ำใคร

นอกจากการหมักหมูกระทะให้นุ่มอร่อย ทำน้ำจิ้ม และการเลือกผักที่ชื่นชอบ อย่าลืมเตรียมเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มความฟิน ใครไม่รู้จะซื้อของอร่อยที่ไหน แนะนำเข้าไปที่แอปพลิเคชัน  Makro Pro แหล่งรวมวัตถุดิบที่ต้องการแบบครบครัน เข้าแอปเดียวก็จิ้มความฟินได้แบบจัดเต็ม สำหรับไอเทมห้ามพลาดในการกินหมูกระทะ มีดังนี้

ไส้กรอก

เพิ่มความฟินให้กับมื้อหมูกระทะแสนอร่อยด้วยไส้กรอกแม็คโคร ตราเอโร่ เป็นไส้กรองแฟรงค์ไก่หนังกรอบสุดกรุบกรับ เคี้ยวเพลิน ๆ จะไว้กินเล่นหรือจิ้มกับน้ำจิ้มหมูกระทะก็เด็ดไม่ใช่น้อย

ปูอัด

เด็ก ๆ บ้านไหนไม่ชอบกินหมูกระทะ ปูอัดนี่แหละเป็นตัวดึงดูดความสนใจชั้นดี เพราะนอกจากเป็นของกินเล่นแสนอร่อยแล้ว จะปิ้งบนเตาหรือต้มในน้ำซุปร้อน ๆ ที่ปรุงรสชาติมาแล้วก็อร่อยเกินต้าน รับรองว่าช่วยซื้อใจเด็ก ๆ ได้แน่นอน แถมที่แมคโครยังมีลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา เต้าหู้ชีสให้ลิ้มลองอีกด้วย

ปลาหมึกกรอบ

ใครอยากเพิ่มเทกเจอร์ให้หมูกระทะ ต้องไม่พลาดอาหารทะเลแสนกรุบกรุบอย่างปลาหมึกกรอบ เคี้ยวเพลินไม่มีเบื่อ จะกินแบบเพียว ๆ หรือจิ้มกับน้ำจิ้มหมูกระทะก็อร่อยใช่เล่น

กุ้ง

จัดมื้อใหญ่อย่างหมูกระทะทั้งที จะพลาดไม่ได้เลยกับกุ้งขาวตัวโต ๆ เนื้อเด้ง เนื้อหวาน แถมยังเป็นวัตถุดิบที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะย่างบนเตาร้อน ๆ หรือต้มในน้ำซุปแสนอร่อยก็ได้หมด

วุ้นเส้น

อัดโปรตีนไปซะแน่น อย่าลืมเติมคาร์โบไฮเดรตสักเล็กน้อยด้วยวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม หรือจะกินเป็นบะหมี่หยก เส้นบุก หรือเส้นแก้ว ที่แม็คโครก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณทุกเส้นตามต้องการ

ทั้งหมดนี้เป็นสูตรหมักหมูกระทะง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบทำหมูกระทะที่สามารถสั่งซื้อได้ผ่าน Makro Pro และ นอกจากวัตถุดิบทำหมูกระทะ ที่แมคโครยังมีน้ำจิ้ม ผัก และเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหาร มาพร้อมโปรโมชั่นสุดปังที่ช่วยให้ช้อปได้แบบกระเป๋าตังค์ไม่ฉีก ที่สำคัญอย่าลืมเลือกสมัครสมาชิกแมคโครเพิ่มความคุ้มค่าให้เงินในกระเป๋า

อ่านเพิ่มเติม:

• ของอร่อย ใน Makro – รวม 10 อาหารต้องลองสักครั้ง สายกินห้ามพลาด
• กระเช้าผลไม้ เปิดเหตุผลที่ควรเลือกเป็นของขวัญแทนใจวันปีใหม่
• สินค้า Makro 10 อย่าง ที่สายกินห้ามพลาด ตอบโจทย์ทุกปาร์ตี้